0次浏览 发布时间：2025-09-02 12:20:00
立秋以来，全州县中稻陆续抽穗扬花，长势喜人，全县10万亩中稻田里的禾花鱼迎来了捕捉期。
秋来田间风味美，稻花落尽鲤鱼肥。近日，记者在全州县龙水镇看到，当地种植的中稻陆续抽穗扬花，村民们正在田间放水捕捉肥硕的乌鲤禾花鱼。
据了解，全州县10万亩中稻稻谷亩产量在1200斤左右；同时每亩田可以收获禾花鱼30至40斤，按目前市场价45元一斤计算，每亩稻田还可以额外增收1000元钱以上。
全州县龙水镇广西德沁现代农业负责人陈贵玉告诉记者：“以前我们只种水稻，赚一份辛苦钱，现在我们养殖禾花鱼了，每亩有30多斤的产量，按照现在的市场价格有40来块钱一斤，多了1000多块钱的收入，现在我们一块田两块收入，我们很满意、很高兴。”
全州禾花鱼以肉质鲜美、鱼汤清甜著称，在全州县养殖的历史超过2000年。近年来，全州县坚持“绿水青山就是金山银山”发展理念，以“生态优先，绿色发展”为导向，大力发展绿色产业，利用特色农产品全州禾花鱼激活和带动当地的养殖产业，为推进乡村振兴注入强劲动力。全州禾花鱼已入选全国名特优新农产品目录，“全州禾花鱼制作技艺”更是被列入自治区非物质文化遗产名录。全州县通过对传统稻田养鱼进行升级改造，全县每年禾花鱼养殖面积在30万亩左右，年产量8100吨，年加工量1000吨以上，年产值超过4亿元。
目前，该县已经形成了传统养鱼、田头坑养鱼、田塘贯通养鱼、“瓜-果-鱼”、“稻-灯-鱼”、循环立体养鱼等8种生态种养新模式，大大提高了水稻单位面积产量和经济收入，取得了“稻谷增产鱼增收，农业增效促振兴”的良好效果。
来源: 桂林日报
